{"product_id":"beef-tripe","title":"Говяжья трипа","description":"\u003cp class=\"h5\" style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eВес упаковки:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e1 шт. в упаковке\u003c\/em\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003chr style=\"margin: 20px 0;\"\u003e\u003ch2 class=\"h3\" style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eГовяжья трипа\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eНаша говяжья трипа — это сотовая трипа, слизистая оболочка второй желудочной камеры, которую чаще всего ищут повара. Благодаря своей сотовой поверхности она впитывает бульон и соус, становясь нежной и приятной на вкус после длительного томления на слабом огне. Она поступает от выращенного на пастбищах и откормленного травой скота, а затем очищается и подрезается нашими мясниками. Вес каждой упаковки составляет около 3,5 фунта, чего достаточно для большой кастрюли супа или рагу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак готовить:\u003c\/strong\u003e промойте, отварите в кипящей воде 5 минут, а затем томите на слабом огне 2–3 часа до мягкости (чтобы вилка легко входила в мясо). Эта трипа подходит для мексиканского менюдо, вьетнамского фо, трипы по-римски в томатном соусе и тунисского а кода. Храните в холодильнике и приготовьте в течение 1–2 дней или заморозьте на срок до 3–4 месяцев.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВпервые пробуете трипу? Прочитайте наше руководство \u003ca href=\"https:\/\/www.aaronsgourmet.com\/blogs\/aarons-gourmet-news\/beef-tripe-what-is-it-how-to-cook\"\u003eЧто такое говяжья трипа? Скромный отруб, скрывающийся за великими супами мира\u003c\/a\u003e, чтобы узнать о видах, истории и классическом рецепте менюдо. Готовите менюдо? Добавьте наши \u003ca href=\"https:\/\/www.aaronsgourmet.com\/products\/steer-feet\"\u003eговяжьи голени\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКаждый отруб готовится свежим на заказ, поэтому конечный вес может незначительно отличаться — это часть нашего стремления к качеству.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"margin: 30px 0;\"\u003e\u003ch2 class=\"h3\" style=\"margin-top: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eГовядина от травяного откорма на пастбищах\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eПремиальное качество:\u003c\/strong\u003e Тщательно отбирается вручную и профессионально подрезается, обеспечивая неизменно высокое качество.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eВыращена на пастбищах и откормлена травой:\u003c\/strong\u003e Этичные методы ведения сельского хозяйства позволяют нашему скоту свободно гулять на открытых пастбищах, питаясь питательными травами и сохраняя гармонию с землей.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eУстойчивое сельское хозяйство:\u003c\/strong\u003e Поступает с ферм, которые отдают приоритет ответственным и экологически осознанным методам ведения хозяйства.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eГуманное содержание: \u003c\/strong\u003e Выращено с заботой, порядочностью и вниманием к естественному благополучию.\u003c\/li\u003e  \n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aaron's Gourmet","offers":[{"title":"~3,5 фунта","offer_id":47823903490218,"sku":"14158","price":64.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5262\/3274\/files\/Beef_Tripe_79ce250f-670e-4304-a967-7bf7ec5fa676.jpg?v=1771742056","url":"https:\/\/www.aaronsgourmet.com\/ru\/products\/beef-tripe","provider":"Aaron's Gourmet","version":"1.0","type":"link"}