Flanken de 1er corte (Kobe americano)

Tamaño del paquete: 2 a 3 por paquete

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Flanken de primer corte (Kobe americano)

Nuestro Flanken de Kobe americano se corta meticulosamente de carne Black Angus Prime del USDA, célebre por su intenso marmoleado y su rico sabor. Proveniente de ganado criado en pastoreo, este corte prémium se prepara de forma experta para ofrecer una base jugosa tanto para la cocción lenta a fuego lento como para la parrilla a alta temperatura.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne Kobe americana

• Calidad y grado de marmoleado más altos: Calificación de marmoleado de 8 o superior. Seleccionado a mano y desgrasado por expertos, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma humanitaria: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.