Aaron's Gourmet
Demi-glace de ternera y becerro
Demi-glace de ternera y becerro
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Demi-glace de ternera y becerro
Nuestro demi-glace de ternera y becerro se elabora mediante una reducción tradicional de huesos cocinados a fuego lento con verduras aromáticas, logrando una intensidad profunda y sabrosa y una textura sedosa. Una cucharada aporta riqueza a salsas para sartén, salsas de carne y guisos, tal como lo hacen los chefs profesionales.
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