Lengua de res

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Lengua de res

Obtenida de ganado criado en pastoreo y alimentado con pasto, esta lengua de res prémium está cuidadosamente recortada para garantizar una textura tierna y refinada. Su perfil de sabor intenso y profundo la convierte en un corte especial muy codiciado, perfecto para un estofado tradicional a fuego lento o para cortarla en finas láminas.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne de res alimentada con pasto y criada en pastoreo

• Calidad prémium: Seleccionada a mano y cuidadosamente recortada para garantizar una calidad prémium constante.
• Criada en pastoreo y alimentada con pasto: Las prácticas de cría éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, alimentándose de pastos ricos en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada con trato humanitario: Criada con cuidado, integridad y atención a su bienestar natural.