Filete de bisonte

Tamaño del paquete: 2 por paquete

Filete de bisonte

Nuestro filete de bisonte se corta del solomillo y se recorta a mano por expertos, ofreciendo una ternura excepcional con el sabor magro y delicado por el que el bisonte es conocido. Selle rápidamente en una sartén de hierro fundido caliente o a la parrilla a término medio, luego déjelo reposar para obtener un plato principal refinado y elegante.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Bisonte

• Calidad prémium: Seleccionado a mano y recortado por expertos, garantizando una experiencia gastronómica consistentemente prémium.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.