Entraña de bisonte a la plancha

Tamaño del paquete: 2 por paquete

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Entraña de bisonte Mush

Provenientes de pastizales gestionados de forma sostenible, nuestros cortes de entraña de bisonte Mush se seleccionan a mano y se recortan con pericia para realzar su sabor profundo y robusto. Este corte magro y prémium ofrece una versatilidad excepcional y una textura naturalmente tierna cuando se cocina rápidamente a fuego alto. Elegante y nutritivo, proporciona una experiencia gastronómica distintiva para asados sofisticados o salteados gourmet.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Bisonte

• Calidad prémium: Seleccionado a mano y recortado con pericia, lo que garantiza una experiencia gastronómica consistentemente prémium.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.