Rostizado de Rib Eye de Bisonte

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Asado de bistec de bisonte

Nuestro asado de bistec de bisonte deshuesado se selecciona a mano y se limpia con pericia, procedente de bisontes criados humanamente en ranchos familiares sostenibles. Este corte prémium y magro ofrece una textura notablemente tierna y un perfil de sabor intenso y pleno, ideal como pieza central distinguida para cualquier ocasión de asado lento. Elaborado fresco por encargo, aporta a su mesa una experiencia de carne roja exquisita y saludable.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Bisonte

• Calidad prémium: Seleccionado a mano y limpiado con pericia, para garantizar una experiencia gastronómica prémium en todo momento.
• Agricultura sostenible: Procede de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medioambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención a su bienestar natural.