Pies de becerro

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Patas de ternera

Nuestras patas de ternera provienen de forma ética de nuestra ternera, proporcionando una fuente rica y natural de colágeno para su cocina. Meticulosamente limpiadas y preparadas frescas por encargo, son el ingrediente esencial para elaborar un caldo de huesos gelatinoso y profundamente sabroso o un fondo tradicional.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.