Entraña (con hueso completo)

Tamaño del paquete: 1 por paquete

Filete cowboy (con hueso completo)

Un corte con hueso de sabor intenso, ideal para una comida memorable. El hueso largo y completo le da a este ribeye su clásica presentación cowboy, mientras que su generoso tamaño es perfecto para compartir o servir como protagonista de un plato abundante.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Carne de vacuno alimentada con hierba y criada en pastos

• Calidad prémium: Seleccionada a mano y cortada con pericia, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criada en pastos y alimentada con hierba: Las prácticas de cría éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastos abiertos, alimentándose de hierbas ricas en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Procede de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada de forma humanitaria: Criada con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.