Filetes Mignon (Kobe americano)

Tamaño del paquete: 2 por paquete

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Filetes de solomillo (Kobe americano)

Nuestro filete americano Kobe con hueso se selecciona a partir de carne Black Angus USDA Prime de primera calidad, apreciada por su intrincado marmoleado y su sabor profundo y sabroso. Meticulosamente cortado a mano y preparado fresco por encargo, este filete con hueso ofrece una experiencia gastronómica refinada, ya sea a la parrilla o sellado a la sartén.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne Kobe americana

• Máxima calidad y grado de marmoleado: Calificación de marmoleado de 8 o superior. Seleccionado a mano y recortado por expertos, lo que garantiza una calidad premium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente en pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.