Flanken de primer corte (Prime y añejado en seco)

Tamaño del paquete: 2-3 por paquete

Flanken (Prime y madurado en seco)

Cortado del centro del solomillo, nuestro asado Chateaubriand es un corte magro y uniforme, apreciado por su extraordinaria ternura. Esta carne de Black Angus Prime USDA se madura en seco y se prepara meticulosamente a partir de ganado criado en pastoreo para garantizar un refinado plato principal para cualquier reunión. Proveniente de granjas que siguen prácticas sostenibles, cada asado se recorta a mano para ofrecer una experiencia gastronómica consistentemente premium.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Black Angus Prime USDA madurado en seco

• Madurado en seco (60 +/- días): Experimente la calidad atemporal de nuestra colección Black Angus Prime USDA madurada en seco. Desde robustos cortes de ribeye hasta suculentos lomos, cada pieza se madura de forma experta, garantizando una experiencia consistentemente tierna y sabrosa en toda nuestra selección.
• Calidad premium: Seleccionado a mano y recortado por expertos, lo que garantiza una calidad consistentemente premium.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente en pastos abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.