Asado francés/al ladrillo (Kobe americano)

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Asado francés/Brick (Kobe americano)

Nuestro Kobe americano asado francés se selecciona de carne Black Angus USDA Prime de primera calidad, conocida por su excepcional veteado y su sabor profundo y sabroso. Este corte versátil se prepara meticulosamente para garantizar un resultado tierno y jugoso, ya sea asado lentamente o estofado para una refinada reunión familiar.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne Kobe americana

• Calidad y grado de veteado más altos: Calificación de veteado 8 o superior. Seleccionado a mano y recortado por expertos, lo que garantiza una calidad premium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente en pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.