Botes de Médula Ósea

Tamaño del paquete: 2 barcas por paquete

Barcas de hueso con tuétano

Nuestras barcas de hueso con tuétano se preparan cuidadosamente con carne de vacuno alimentado con hierba y criado en pastos para garantizar un sabor intenso y mantecoso. Estos cortes prémium se abren horizontalmente para una presentación elegante, lo que los hace ideales para asar como un exquisito aperitivo o para enriquecer salsas gourmet.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Carne de vacuno alimentada con hierba y criada en pastos

• Calidad prémium: Seleccionada a mano y despiezada por expertos, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criada en pastos y alimentada con hierba: Las prácticas de cría éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastos abiertos, alimentándose de hierbas ricas en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada de forma humanitaria: Criada con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.