Filetes de muslo (Kobe americano)

Tamaño del paquete: 2 por paquete

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Filetes de magret (Kobe americano)

Nuestro corte de lomo y punta de contrafilete Kobe americano ofrece un sofisticado equilibrio entre ternura magra y un sabor profundo y sabroso. Proveniente de ganado Black Angus USDA Prime de primera calidad, este versátil corte se prepara cuidadosamente para asar lentamente o estofar, garantizando una experiencia culinaria suculenta.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne de res Kobe americana

• Máxima calidad y grado de marmoleo: Calificación de marmoleo de 8 o superior. Seleccionado a mano y recortado por expertos, lo que garantiza una calidad premium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado humanitariamente: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.