Entraña de Nueva York (Prime y madurada en seco)

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Entraña de Nueva York (Prime y madurada en seco)

Seleccionada a mano de carne Black Angus criada en pastoreo, esta entraña de Nueva York se madura en seco para lograr una profundidad de sabor y ternura excepcionales. Este corte Prime es recortado por expertos artesanos, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada que destaca la calidad de un abastecimiento sostenible y ético.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Black Angus Prime del USDA madurado en seco

• Madurado en seco: Experimente la calidad atemporal de nuestra colección Black Angus Prime del USDA madurada en seco. Cada pieza se madura de forma experta, garantizando una experiencia consistentemente tierna y sabrosa en toda nuestra selección.
• Calidad prémium: Seleccionado a mano y recortado por expertos, garantizando una calidad prémium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Abastecido por granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma humanitaria: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.