Filete Porterhouse (Kobe americano)

Tamaño del paquete: 1 por paquete

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Porterhouse (Kobe)

Este Porterhouse de carne Kobe estadounidense criado en pastoreo ofrece un refinado equilibrio entre solomillo y contrafilete, seleccionado a mano por su veteado superior y profundidad de sabor. Con un despiece experto y procedente de pastizales sostenibles, este corte prémium se prepara con maestría para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne Kobe estadounidense

• Máxima calidad y grado de veteado: Calificación de veteado 8 o superior. Seleccionado a mano y despiezado por expertos, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Procede de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma humanitaria: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.