Grasa de pollo renderizada

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Grasa de pollo clarificada

Esta grasa de pollo clarificada procede de nuestros pollos criados en libertad y alimentados con piensos ecológicos, lo que le confiere un sabor exquisitamente rico y puro. Clarificada por expertos, esta grasa de primera calidad es esencial para lograr asados crujientes, preparar confitados o aportar profundidad a cualquier plato salado.

Cada pieza se prepara fresca por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Pollo ecológico criado en libertad

• Calidad superior: Seleccionada a mano y recortada por expertos para garantizar una calidad superior constante.
• Ecológico: Alimentado con piensos ecológicos sin OGM, con acceso al aire libre y a pastos, sin antibióticos ni hormonas de crecimiento añadidas.
• Criado en libertad: Criado con acceso al aire libre y espacio para moverse libremente.
• Agricultura sostenible: Procede de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma respetuosa con el bienestar animal: Criado con cuidado, integridad y atención a su bienestar natural.