Chuletones de costilla (Prime y añejados en seco)

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Chuletas de costilla (Prime y añejadas en seco)

Nuestras chuletas de costilla USDA Prime se añejan en seco con pericia para lograr un sabor profundo y concentrado y una ternura excepcional. Provenientes de carne Black Angus criada en pastoreo, estos cortes con hueso seleccionados a mano se preparan con cuidado artesanal para una experiencia gastronómica refinada.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Black Angus USDA Prime añejado en seco

• Añejado en seco: Experimente la calidad atemporal de nuestra colección Black Angus USDA Prime añejada en seco. Desde robustos cortes de costilla hasta jugosos lomos, cada pieza se añeja con pericia, garantizando una experiencia consistentemente tierna y sabrosa en toda nuestra selección.
• Calidad prémium: Seleccionados a mano y recortados con pericia, garantizando una calidad consistentemente prémium.
• Criados en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente en pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Provenientes de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criados humanitariamente: Criados con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.