Entraña (Prime y madurada en seco)

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Entraña (Prime y madurada en seco)

Nuestras entrañas Prime y maduradas en seco se someten a un meticuloso proceso de maduración en seco para realzar su intenso sabor y su ternura natural. Procedente de ganado criado en pastoreo, este corte prémium USDA Prime presenta un intrincado veteado que lo convierte en un sofisticado plato principal para cualquier reunión con cocción lenta. ¡Córtelo en contra de la fibra para disfrutar de la máxima ternura!

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Black Angus USDA Prime madurado en seco

• Madurado en seco: Descubra la calidad atemporal de nuestra colección Black Angus USDA Prime madurada en seco. Desde robustos entrecotés hasta jugosos lomos, cada pieza se madura de forma experta, garantizando una experiencia consistentemente tierna y sabrosa en toda nuestra selección.
• Calidad prémium: Seleccionado a mano y recortado por expertos, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Procedente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma humanitaria: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.