Costillas de cerdo

Tamaño del paquete: ~3 por paquete

Costillas

Obtenidas de ganado alimentado con pasto y criado en pastizales, nuestras costillas se seleccionan cuidadosamente por su intenso marmoleado y su profundo sabor sabroso. Este corte clásico es ideal para cocinar a fuego lento, lo que da como resultado un acabado tierno y jugoso que sirve como un refinado plato principal para cualquier comida.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Carne de vacuno alimentada con pasto y criada en pastizales

• Calidad prémium: Seleccionada a mano y recortada por expertos, lo que garantiza una calidad prémium constante.
• Criada en pastizales y alimentada con pasto: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, alimentándose de pastos ricos en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada de forma humanitaria: Criada con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.