Patas de buey

Tamaño del paquete: 1 paquete

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Patas de ternera

Obtenidas de ganado alimentado con pasto y criado en pastizales, estas patas de ternera de primera calidad se limpian y preparan meticulosamente para garantizar una calidad excepcional. Ricas en colágeno natural, este corte tradicional es un ingrediente fundamental para crear caldos de huesos aterciopelados y profundamente sabrosos, así como guisos de cocción lenta.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne de res alimentada con pasto y criada en pastizales

• Calidad premium: Seleccionada a mano y despostada por expertos, lo que garantiza una calidad premium constante.
• Criada en pastizales y alimentada con pasto: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, alimentándose de pastos ricos en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proviene de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada humanamente: Criada con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.