Entraña (Kobe americano)

Tamaño del paquete: 1 por paquete

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Filete T-bone (Kobe americano)

Nuestro filete T-bone de Kobe americano ofrece lo mejor de ambos mundos, con un filete tierno y un bistec de sabor intenso separados por el característico hueso. Proveniente de ganado criado en pastoreo y seleccionado a mano por su excepcional grado de marmoleo, este corte prémium se prepara con maestría para garantizar una experiencia culinaria exquisita. Ideal para asar a fuego alto o sellar a la sartén, es el protagonista perfecto para cualquier ocasión refinada.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

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Carne de Kobe americana

• Máxima calidad y grado de marmoleo: Calificación de marmoleo de 8 o superior. Seleccionado a mano y recortado con maestría para garantizar una calidad prémium constante.
• Criado en pastoreo: Las prácticas de cría éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Proveniente de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criado de forma humanitaria: Criado con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.