Grasa de res sin refinar

Tamaño del paquete: 1 libra por paquete

Grasa de res sin refinar

Obtida de carne de res criada en pastizales y alimentada con pasto, esta grasa de res sin refinar de primera calidad es un ingrediente muy apreciado para elaborar sebo auténtico o realzar la riqueza de los platos salados. Su calidad limpia y natural refleja un compromiso con la preparación tradicional y una selección excepcional para el chef hogareño exigente.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.

Carne de res alimentada con pasto y criada en pastizales

• Calidad premium: Seleccionada a mano y recortada por expertos, lo que garantiza una calidad premium constante.
• Criada en pastizales y alimentada con pasto: Las prácticas agrícolas éticas permiten que nuestro ganado deambule libremente por pastizales abiertos, alimentándose de pastos ricos en nutrientes y conviviendo en armonía con la tierra.
• Agricultura sostenible: Obtenida de granjas que priorizan prácticas responsables y respetuosas con el medio ambiente.
• Criada humanamente: Criada con cuidado, integridad y atención al bienestar natural.