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Costillas de ternera

Costillas de ternera

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Costillas de ternera

Obtenidas de terneros criados en pastoreo, nuestras costillas de ternera ofrecen una textura delicada y un perfil de sabor refinado y sutil. Estos cortes seleccionados a mano son ideales para un estofado lento que logre una ternura suculenta que se desprenda del hueso, para una experiencia gastronómica sofisticada.

Cada corte se prepara fresco por encargo, por lo que los pesos finales pueden variar ligeramente como parte de nuestro compromiso con la calidad.


SKU:11713

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