Фланк 1-го отруба (американский вагю)

Количество в упаковке: 2–3 шт.

---

Фланкен первого потрошения (американская говядина Коби)

Наш фланкен из американской говядины Коби тщательно вырезается из говядины породы Блэк Ангус категории USDA Prime, известной своей выраженной мраморностью и насыщенным вкусом. Этот отруб премиум-класса поступает от скота, выращенного на пастбищах, и профессионально подготавливается для томления или жарки на сильном огне. Каждый отруб готовится свежим по заказу, поэтому окончательный вес может незначительно отличаться — это часть нашего стремления к качеству.

---

Американская говядина Коби

• Высшее качество и степень мраморности: 8-й балл или выше по шкале мраморности. Отбирается вручную и профессионально обрезается, что обеспечивает неизменно высокое качество.
• Выращена на пастбищах: Этичные методы ведения сельского хозяйства позволяют нашему скоту свободно гулять на открытых пастбищах, гармонично взаимодействуя с природой.
• Устойчивое сельское хозяйство: Поступает с ферм, которые отдают приоритет ответственным и экологически осознанным методам ведения хозяйства.
• Гуманное содержание: Выращена с заботой, порядочностью и вниманием к естественному благополучию.