Фланк 2-й категории (прайм и сухой выдержки)

Количество в упаковке: 2–3 шт.

Фланк (Prime и сухой выдержки)

Наш стейк «Шатобрианд» вырезается из центра филе-миньон и представляет собой нежирное, однородное мясо, которое ценится за свою исключительную нежность. Эта говядина Black Angus категории USDA Prime проходит сухую выдержку и тщательно подготавливается из мяса животных, выращенных на пастбищах, чтобы стать изысканным главным блюдом для любого торжества. Каждый стейк поставляется с ферм, применяющих методы устойчивого сельского хозяйства, и обрезается вручную для неизменно превосходного качества.

Каждый стейк готовится свежим по заказу, поэтому окончательный вес может незначительно отличаться — это часть нашего стремления к качеству.

Black Angus категории USDA Prime сухой выдержки

• Сухая выдержка (60 +/- дней): Откройте для себя непревзойденное качество нашей коллекции Black Angus категории USDA Prime сухой выдержки. От сочных стейков рибай до нежного филе-миньона — каждое блюдо проходит профессиональную выдержку, обеспечивая неизменно нежную текстуру и насыщенный вкус во всем нашем ассортименте.
• Превосходное качество: Тщательно отбирается и профессионально обрезается вручную, обеспечивая неизменно превосходное качество.
• Выращивание на пастбищах: Этичные методы ведения сельского хозяйства позволяют нашим животным свободно гулять на открытых пастбищах, гармонично сосуществуя с природой.
• Устойчивое сельское хозяйство: Поставляется с ферм, которые отдают приоритет ответственным и экологически безопасным методам ведения хозяйства.
• Гуманное содержание: Животные содержатся с заботой, по совести и с вниманием к их естественному благополучию.